簡単・便利な干物フレーク!SABAKETA-HIMONOができた背景とは?

福岡の筑紫野市近郊・太宰府・小郡などのエリアで食育相談を行うのりこキッズマム歯科医院は、干物フレーク「SABAKETA-HIMONO(サバケタ-ヒモノ)」を開発しました。90歳の方の食生活を参考に開発した「SABAKETA-HIMONO」は、簡単・便利に栄養素を摂取できる上、料理の時短が可能です。こちらでは、「SABAKETA-HIMONO」の詳細情報をお伝えします。

「SABAKETA-HIMONO」の開発背景

「SABAKETA-HIMONO」の開発背景

当院は長年、地域に密着した歯科医院として診療・食育相談を行ってきました。「SABAKETA-HIMONO」の開発のきっかけは、歯が20本以上残っている90歳の方を診療したことが始まりです。

普段何を食べているのか尋ねたところ、「焼いたイワシ・イリコ・カツオブシ・サクラエビなど数種類の乾物の食品を擦り潰したふりかけを食べている」と話してくださり、実際にそのふりかけを作ってきてくださいました。

その話から、歯の健康には、魚系カルシウムを摂取することが大事だとあらためて気付かされたのです。また近年、顎が小さいお子様が増えています。顎が小さいと、永久歯が生え変わりにくくなります。

そこで、栄養素として価値のある魚の摂取と同時に咀嚼の大切さが学べる、干物をベースとした食品を作ろうと思い立ち、食品開発会社の協力を得ることで、干物を利用した「SABAKETA-HIMONO」が完成しました。

「SABAKETA-HIMONO」の特長

「SABAKETA-HIMONO」の特長

簡単・便利に栄養を摂取できる!

「SABAKETA-HIMONO」は簡単・便利に必要な栄養を摂取することができます。しっかり噛みしめることで、干物本来の味を味わいながら、顎の発達や唾液の分泌にも役立ちます。

料理の時短が可能

「SABAKETA-HIMONO」はあらかじめ干物を焼き、フレークにしたものを冷凍しています。解凍すれば、すぐに食べることができるため、生野菜・調理野菜・ご飯・パンなど様々な食品にのせるだけで、簡単にアレンジ料理が完成します。また、レンジで加熱することで、サバの油がよみがえり、干物を焼いたときの風味がさらに戻ります。

シンプルな塩味で美味しい!

「SABAKETA-HIMONO」は塩味のみの味付けとなっています。様々な料理との相性が良いのも魅力です。

油は不使用!低カロリー料理を実現可能

サバ缶やビン詰めの加工品とは異なり、油を使用していません。パンに挟んだり、ごはんに混ぜたりするなど調理を工夫することで、低カロリーのメニューが実現します。

「SABAKETA-HIMONO」の製品概要~お問い合わせはお気軽に~

干物魚フレーク
名称 さば干物焼きほぐし
販売開始日 2018年7月20日
サイズ 縦19mm×幅13.5mm(パック包装外形)
内容量 150g
販売店 博多よかろうもん本舗

今後、「博多よかろうもん本舗」に販売補助をしてもらいます。「SABAKETA-HIMONO」の詳細を知りたい方は、のりこキッズマム歯科医院へお問い合わせください。

「SABAKETA-HIMONO」を販売するのりこキッズマム歯科医院は、全国どちらにでも出向し、福岡の太宰府・小郡などで食育相談・講座や講演会を受け付けています。現代人の食生活は乱れやすく、特に子どもは、味覚の感受性や噛む力が発達する時期にあります。

臨床の現場の経験と子育て経験、また、歯科医師・健康咀嚼指導士の知識をお伝えしながら、ご家族の健康維持をサポートしますので、食育に関することは、ぜひのりこキッズマム歯科医院へご相談ください。

福岡で食育相談を受けたいならのりこキッズマム歯科医院へ

      
院名 のりこキッズマム歯科医院
住所 〒818-0024 福岡県筑紫野市原田4丁目14−14
電話番号 092-926-8416
診療科目 ・歯科
・矯正歯科
・小児歯科
診療時間 【月・火・木】9:30-13:00/14:30-18:30
【水・金】15:30-18:30
【土】9:30-13:00/14:30-17:00
休診日 日・祝
URL https://kidsmomsense.net/
院長上鶴 稔子
駐車場 駐車場4台
アクセス方法 JR鹿児島本線 原田駅 徒歩5分